
건강에 좋다고 알려진 ‘매실’.하지만 마트나 온라인 쇼핑몰에서 ‘청매실’과 ‘황매실’ 중 어느 것을 사야 할지 고민해 본 적 있으신가요?두 매실은 이름만 다른 것이 아니라 수확 시기부터 효능, 활용 방법까지 완전히 다릅니다.오늘은 청매실과 황매실의 차이점과 각각의 효능, 그리고 올바른 매실 선택법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.매실에도 종류가 있다?|청매실과 황매실의 정체매실이라고 해서 다 같은 매실이 아닙니다.흔히 시장이나 마트에서 만나는 매실은 크게 청매실과 황매실로 나뉘는데요.이 차이를 이해하려면 우선 ‘매실’이라는 과일이 어떻게 자라는지를 알아야 해요. 청매실은 말 그대로 푸른색의 매실로, 익기 전 초록색 상태에서 수확한 것을 말합니다.반면, 황매실은 시간이 더 지나 완전히 익은 노란빛의 매실을 뜻하죠..